CVIJET SOLI 200 g

CVIJET SOLI
– Prirodni solni cvijet iz solane “Ramova” kod Makarske

Pakiranje: 200 g

Cvijet soli se stvara u mikroklimatskim uvjetima, u bazenima u solani s najvišim salinitetom vode. Pod utjecajem jakoga sunca, na površini mora stvara se tanka pločica soli koja se pomoću posebnih drvenih lopata (sita) skuplja ručno te posebno suši.

Ta je sol čišća i nutritivno različita od obične, kamene soli. Posebno se cijeni njen okus zbog udjela kalcija i magnezijevog sulfata. Otprije nekoliko desetljeća je u svojim inačicama prisutna na stolovima restorana gdje je konobari uz objašnjenje nude uz određene sljedove.

Zemlja porijekla: Hrvatska